VILA NOVA DE CERVEIRA: LAMPREIA DO RIO MINHO – A EXCELÊNCIA DA TRADIÇÃO E SABOR À MESA

 


Todos os fins de semana, até 5 de abril, 11 restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira voltam a servir um dos grandes tesouros gastronómicos da região: a lampreia do rio Minho.

Entre receitas clássicas, passadas de geração em geração, e interpretações contemporâneas que despertam a curiosidade ao primeiro olhar e conquistam ao primeiro sabor, a proposta é clara: celebrar a lampreia do rio Minho, rainha desta época, nas mais variadas expressões culinárias.

“Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” é uma iniciativa gastronómica promovida pela ADRIMINHO, em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho.

Mais do que um evento, um convite irrecusável para descobrir sabores únicos, profundamente ligados à tradição e à experiência sensorial.

Restaurantes aderentes de Vila Nova de Cerveira:

·     Adega Real - Terreiro | Tel. 251 795 366

·     Boega - O Peregrino - Gondarém | Tel. 251 700 500

·     Cantinho dos Amigos - Rua Queirós Ribeiro | Tel. 251 795 725

·     Casa das Velhas - Quinta das Mineirinhas | Tel. 251 708 482

·     Casa Lau - Loivo | Tel. 251 795 162

·     Casebre - Campos | Tel. 251 795 522

·     Central - Terreiro | Tel. 251 794 898

·     Dom Júlio - Campos | Tel. 251 700 240

·     Lavrador - Campos | Tel. 251 796 604

·     Luso Galaico - Terreiro | Tel. 251 795 225

·     O Dias - Covas | Tel. 251 943 108

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