BLOGUE DO MINHO

  À semelhança do que sucede com a generalidade dos costumes actuais, perde-se no tempo a verdadeira origem do bolo-rei, da mesma forma que também este apresenta formas e designações variadas consoante as culturas. Assim, em Inglaterra mantém-se a tradição de comer e efectuar corridas com panquecas por ocasião da Terça-feira Gorda. Tratam-se, na realidade, de festividades de origem pagã que se encontram ligadas a rituais de fertilidade que outrora se realizavam por ocasião do Entrudo e visavam preparar a chegada da Primavera e, como ela, o renascimento dos vegetais. A própria designação de Terça-feira Gorda remete-nos para o antigo costume de fazer desfilar pela cidade um boi gordo antes de sacrificá-lo, prática cujas reminiscências ainda se preservam nomeadamente através das largadas de touros e na corrida da Vaca das Cordas. Da mesma forma que nos festejos carnavalescos se preserva a figura do respectivo Rei que cabia outrora àquele que no bolo encontrasse a fava ou o feijão dour...

Quais sacerdotisas dos ritos próprios do culto pagão, as chamadas bruxas desde sempre povoam o nosso imaginário, associado ao mal e representando figuras demoníacas que ao longo dos séculos foram inculcadas nas nossas mentes pela religião Cristã que entre nós viria a impor-se ao paganismo. Tal como a figura de Pã, deus dos bosques, dos campos, dos rebanhos e dos pastores veio ao longo da Idade Média a ficar associada à do Diabo transfigurado na dama pé-de-cabra. Proveniente do latim paganus que significa literalmente camponês ou rústico, o paganismo constitui uma forma de expressão religiosa em íntima comunhão com os fenómenos da natureza e profundamente ligado às necessidades espirituais do indivíduo inserido no mundo rural. Prova evidente dessa realidade constitui as tradições que respeitam aos ritos do inverno e ao culto dos mortos, desde os peditórios de “Pão Por Deus” até à “Serração da Velha”, passando pela celebração do solstício de Inverno e o Entrudos, celebrações quase todas...

Quem nunca ouviu à lareira contar estórias fantásticas acerca de bruxas que pela noite apareciam nas encruzilhadas dos caminhos munidas de trémulas candeias e se reuniam sob as pontes ou em locais ermos junto aos moinhos não viveu aquela infância coberta de fantasia. As bruxas eram mulheres comuns, em geral camponesas ou sábias locais que, à semelhança dos druídas, detinham conhecimento acerca da natureza, dos ritos tradicionais e ervas medicinais. Eram curandeiras e parteiras. detinham o saber sobre o uso das plantas e a quem as gentes da aldeia recorria para efetuar os partos. Eram, por assim dizer, as médicas do povo cujo conhecimento escapava ao controlo da medicina oficial e da Igreja Católica. Sobretudo entre os séculos XIV e XVIII, as suas práticas associadas a antigos ritos pagãos levaram à sua perseguição por parte da Igreja e da Inquisição sob a acusação de pactos com o demónio, levando não raras as vezes à sua execução pública. Entretando, o folclore e a literatura encarrega...

À noitinha, após a ceia, junta-se o povo ou somente os amigos e vizinhos ao redor do pote onde uma bebida à base de aguardente, açúcar e ervas, ao que pode ser adicionado cascas de limão e alguns grãos de café não moídos. A bebida é incendiada e. um dos presentes, encarregado de ministrar o ritual ergue a concha com o líquido em chamas, deixano-o cair lentamente enquanto recita o esconjuro - ou conxuro como dizem os galegos - invocando forças místicas com a finalidade de afastar os maus espíritos, corujas e energias negativas. A bebida é servida quente com todos os sseus ingredientes. Trata-se de uma oração pagã que visa reforçar a ligação sagrada ao elemento fogo. refira-se que o termo pagão provém do latim paganus , que significa "morador do campo", "aldeão" ou "camponês", tendo ficado cunhado em virtude da sua resistência à conversão ao cristianismo â época do Império Romano.

  Quais sacerdotisas dos ritos próprios do culto pagão, as chamadas bruxas desde sempre povoam o nosso imaginário, associado ao mal e representando figuras demoníacas que ao longo dos séculos foram inculcadas nas nossas mentes pela religião Cristã que entre nós viria a impor-se ao paganismo. Tal como a figura de Pã, deus dos bosques, dos campos, dos rebanhos e dos pastores veio ao longo da Idade Média a ficar associada à do Diabo transfigurado na dama pé-de-cabra. Proveniente do latim  paganus  que significa literalmente camponês ou rústico, o paganismo constitui uma forma de expressão religiosa em íntima comunhão com os fenómenos da natureza e profundamente ligado às necessidades espirituais do indivíduo inserido no mundo rural. Prova evidente dessa realidade constitui as tradições que respeitam aos ritos do inverno e ao culto dos mortos, desde os peditórios de “Pão Por Deus” até à “Serração da Velha”, passando pela celebração do solstício de Inverno e o Entrudos, cele...