BLOGUE DO MINHO

 

A quase 900 metros de altitude situa-se a área da Paisagem Protegida do Corno do Bico, no concelho de Paredes de Coura. Distante dos grandes aglomerados urbanos e vias de comunicação, o Corno do Bico beneficia de extraordinárias condições ambientais que lhe permitem nomeadamente a cultura apícola. Tal como o povo de Israel foi conduzido à terra prometida onde jorraria o leite e o mel, também os limianos foram abençoados com uma terra fértil na qual se produz uma das maiores riquezas do Minho – o mel! De acordo com pesquisas científicas e históricas, a produção do mel por abelhas remonta há quase 20 milhões de anos, portanto a uma época bastante mais recuada à existência do próprio Homem. Porém, o começo da apicultura deverá ter ocorrido há mais de 4 mil anos no Antigo Egipto. De resto, foram em 1922 encontradas no túmulo de Tutankhamón várias vasilhas com mel em perfeitas condições, apesar do tempo decorrido. No século I, os chineses, hindus, árabes e celtas tratavam a hidrofobia com o...

 

Space Festival, circo contemporâneo, teatro e ‘Cozido À Moda de Coura’ para dar conforto aos dias frios de novembro  Aí está o mês de novembro e não podia ser mais apelativo no que toca a boas propostas para sair de casa, a começar já esta quarta e quinta-feira com o Space Festival – Festival Itinerante de Música Experimental & Improvisada, mas também o circo contemporâneo com a estreia do espetáculo ‘Nocaute’, que integra a programação internacional La Nuit du Cirque, ou o teatro com a peça ‘Começar Tudo Outra Vez’, e como não podia deixar de ser, para estes dias mais frios, a comidinha de conforto com mais um Fim de Semana Gastronómico dedicado ao ‘Cozido À Moda de Coura’. Começando pelo Space Festival, Festival Itinerante de Música Experimental & Improvisada, a manhã desta quarta-feira propõem no Centro Cultural para o público escolar o filme-concerto ‘Animações da Estónia’, projeto que parte da tradição e diversidade visual do cinema de animação estónio, construindo um ...

 

 

 

 

 

 

Vila de Caminha, 18 de Novembro de 1885. Um grupo de jovens manifestava-se ruidosamente, proferindo palavras de “desconsideração e desprestígio”, contra o deputado Miguel Dantas. O Administrador do Concelho não poderia permitir que tal continuasse, dirigindo-se aos líderes da manifestação, solicitou que se “retirassem sossegadamente sem que alarmassem o povo”. O que aconteceu depois pode ser lido na declaração em anexo, os manifestantes rodearam-no, seguindo-o até casa e lá continuaram a sua manifestação “importunando os transeuntes”. O Ministério Público abriu um processo contra vários dos “líderes” da manifestação. Miguel Dantas (1836-1905), foi Conselheiro de Estado, Par do Reino e presidente da Câmara de Paredes de Coura, sogro de Bernardinho Machado, terceiro Presidente da República, ficou conhecido no seu concelho pela “revolução” que trouxe ao concelho. Foi responsável pela telégrafo, pela criação da Conservatória do Registo Predial, por várias vias que ainda hoje são estruturan...

sáb_31 out_15h30 | Antiga Escola Primária de S. Martinho de Coura   A freguesia de S. Martinho de Coura, em Paredes de Coura, celebra este sábado o Dia da Eurorregião com o NORTEAR Festival: Eurorregião Galicia–Norte de Portugal. A partir das 15h30, na Antiga Escola Primária de S. Martinho de Coura, a música, cultura e o encontro reúnem-se em torno do NORTEAR Festival: Eurorregião Galicia–Norte de Portugal, um festival para celebrar aquilo que nos une dos dois lados da fronteira e para partilhar vozes, ritmos e ideias da nossa Eurorregião. Promovido pela Xunta de Galicia e Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte, com o apoio do Município de Paredes de Coura, o NORTEAR Festival contempla a conversa ‘Cultura: 18 perguntas/19 respostas’, a música com João Diogo Leitão e MJ Peréz, e ‘Perfeitoimperfeito’ com dj Shake a Leg & dj SU. Apresentação do livro ‘Bombeiros de Paredes de Coura – 100 anos (1926 – 2026)’ Também este sábado, pelas 17h00, na Casa do Conhecimen...

 

Tiago Cunha assinalou um ano de mandato com os 16 presidentes de Junta “Fazer de Coura a nossa casa comum” foi o eixo da linha de ação do executivo liderado por Tiago Cunha para Paredes de Coura, que ontem evocou um ano de mandato na companhia de todos os 16 presidentes de Junta de Freguesia, dois independentes e um eleito pelo PSD, e que se tem traduzido na valorização das freguesias – há mais de 2 milhões de euros de obras em curso --, a criação de oportunidades económicas, o acesso à habitação, a educação, a saúde e a qualidade de vida dos courenses. “O futuro de Coura constrói-se com todos e para todos. Acredito que o nosso maior património são as pessoas, a capacidade de nos unirmos em torno de objetivos comuns e a vontade de continuar a fazer da nossa terra um lugar onde cada um possa viver, trabalhar, criar os seus filhos e realizar os seus sonhos. Em Coura, o herói nunca é um só. O herói é sempre coletivo”, sublinha Tiago Cunha. Transferências para as freguesias reforçadas em 2...

 

 

 

O Presidente da República, António José Seguro, atribuiu o título de Membro Honorário da Ordem do Mérito à Associação Humanitária dos Bombeiros de Paredes de Coura, que está a celebrar 100 anos. A cerimónia de imposição da condecoração, que serve como um reconhecimento nacional e oficial do Estado português a um século de dedicação, abnegação e serviço público prestado à comunidade, decorreu esta manhã no Palácio de Belém, na presença dos representantes do Comando, Direção e Presidente da Câmara Municipal. Com um percurso assinalável de entrega e dedicação à comunidade courense, esta distinção com o título de Membro Honorário da Ordem do Mérito é mais um marco a assinalar a tantos outros que engrandecem a nossa Associação centenária. Num ano marcado pela inauguração da nova Unidade Local de Formação de Bombeiros do Alto Minho, sediada em Paredes de Coura, bem como a exposição documental “Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários – 100 anos de história e dedicação aos courenses” ...

 

Paredes de Coura - o "Celeiro do Minho" - deve a sua doçaria tradicional essencialmente ao milho celebrado inclusivamente na própria heráldica do concelho. De entre as especialidades locais, geralmente associados às festividades pascais, são de destacar os biscoitos de milho f eitos com receita antiga e entretanto registados pelo município e os biscoitos de chá,  secos , preparados com ovos e manteiga oumargarina, farinha e um toque de limão. Em regra, alimentos saudáveis e deliciosos. Outra iguaria da doçaria tradicional courense consiste no bolo do tacho cuja receita varia conforme os ingredientes disponíveis e que em regra acompanha o famigerado "Café da Picha", uma especialidade que deve a sua designação ao recipiente de barro  rústico que era levado ao lume e aí se mantinha ao longo de todo o dia para o manter quente de forma permanente. Refira-se que, no Minho e na Galiza, o termo picha pertence à mesma família de outros vocábulos como pichel, picheleiro ou pi...