PRESIDENTE DA CASA DO MINHO DO RIO DE JANERO VISITA PORTUGAL - CRÓNICA DE TITO DE MORAIS
A Presidente da Casa do Minho no Rio de Janeiro, Fátima Gomes, desloca-se a Portugal nos inícios de Agosto, numa visita onde momentos familiares (originária de Carvoeiro, Viana do Castelo) e oficiais preenchem o programa.
Reeleita em lista única no passado mês de Abril, a economista luso-carioca e seus pares dirigentes da centenária instituição, fundada em 1924, têm intensificado os laços culturais com Portugal e o Alto Minho e Póvoa de Varzim em Particular. Na sua última deslocação ao nosso país, participou entre outros eventos, nas cerimónias dos 180 anos do nascimento de Eça de Queirós na sua casa (Póvoa de Varzim), em degustações de pratos regionais minhotos elaborados pelos mestres de culinária do nosso Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, João Leonardo Matos, Paulo Santos e Domingos Gomes, tendo neste último apreciado o seu Arroz de Sarrabulho, e dos dois anteriores, o arroz de pato, salmão grelhado com cama de legumes e bacalhau. Uma actualização de ementas dos restaurantes da Casa do Minho no Rio de janeiro, dirigidos por João Ribeiro, com mais pratos portugueses, minhotos, está na base dessas consultorias gastronómicas.
Com programa em elaboração final, a ilustre visitante e líder da prestigiada casa regionalista na antiga capital do Brasil, terá encontros com entidades autárquicas e culturais em Viana do Castelo, Ponte de Lima, Póvoa e Varzim e Vale do Douro.
Recordemos, que a Casa do Minho do Rio de Janeiro foi uma das contempladas com a escultura do Beato Francisco Pacheco em marfinite, no âmbito da divulgação do culto para a sua canonização. O acto teve lugar na capela do candidato a Santo, na Matriz de Ponte de Lima, em véspera do Natal do ano passado, entregue pelo Pároco e Vigário Geral da nossa diocese, Mons. José Caldas, testemunhado pelo antigo director comercial da TAP em Bruxelas, o nosso conterrâneo Joaquim Gomes (foto de capa).
Reeleita em lista única no passado mês de Abril, a economista luso-carioca e seus pares dirigentes da centenária instituição, fundada em 1924, têm intensificado os laços culturais com Portugal e o Alto Minho e Póvoa de Varzim em Particular. Na sua última deslocação ao nosso país, participou entre outros eventos, nas cerimónias dos 180 anos do nascimento de Eça de Queirós na sua casa (Póvoa de Varzim), em degustações de pratos regionais minhotos elaborados pelos mestres de culinária do nosso Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, João Leonardo Matos, Paulo Santos e Domingos Gomes, tendo neste último apreciado o seu Arroz de Sarrabulho, e dos dois anteriores, o arroz de pato, salmão grelhado com cama de legumes e bacalhau. Uma actualização de ementas dos restaurantes da Casa do Minho no Rio de janeiro, dirigidos por João Ribeiro, com mais pratos portugueses, minhotos, está na base dessas consultorias gastronómicas.
Com programa em elaboração final, a ilustre visitante e líder da prestigiada casa regionalista na antiga capital do Brasil, terá encontros com entidades autárquicas e culturais em Viana do Castelo, Ponte de Lima, Póvoa e Varzim e Vale do Douro.
Recordemos, que a Casa do Minho do Rio de Janeiro foi uma das contempladas com a escultura do Beato Francisco Pacheco em marfinite, no âmbito da divulgação do culto para a sua canonização. O acto teve lugar na capela do candidato a Santo, na Matriz de Ponte de Lima, em véspera do Natal do ano passado, entregue pelo Pároco e Vigário Geral da nossa diocese, Mons. José Caldas, testemunhado pelo antigo director comercial da TAP em Bruxelas, o nosso conterrâneo Joaquim Gomes (foto de capa).
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