FEIJÓS DA SUÉCIA : APETITE E GOSTO PELA GASTRONOMIA DE PORTUGAL E PONTE DE LIMA - CRÓNICA DE TITO DE MORAIS

Todos os descendentes do nosso poeta, diplomata e gastrónomo, António Feijó, são bons garfos: do apetite não têm problema, sabor e paladar também lhes estão no sangue! O bisneto, Thomas Wesselén [Feijó] e os filhos, portanto trinetos, seguem-lhe os desejos. Já vieram conhecer as raízes, portanto visitar Ponte de Lima, essas duas gerações suecas residentes na capital, Estocolmo, e em Gotemburgo e Malmo, as três maiores cidades da capital da Escandinávia. Mas, do terceiro ramo Feijó na Europa do Norte pisar solo limiano falta a trineta: Anna, interessada pela vida e obra do trisavô e também dedicada à culinária do seu país e introdução de produtos do Ártico em seus petiscos, está decidida a participar nas Feiras Novas 2026, portanto dentro de um mês teremos entre nós, o sangue Limiano cruzado na Suécia e Equador, com ligações a França (Paris) e Palma de Maiorca, onde se fixou, o homónimo do pai (Tony) na intimidade, falecido em 1956.
Depois dum primeiro roteiro gastronómico elaborado o ano passado, com provas assinadas pelos chefs Filipe Morgado (Feitosa), Paulo Santos (Ponte de Lima e Vila Verde), João Leonardo Matos (Ponte de Lima e Viana do Castelo) e Domingos Gomes, também operacional nos dois municípios, este ano haverá cardápios a repetir, outros a conhecer…
E, esses colegas do nosso Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, vão acolher os ilustres visitantes com suas delícias na mesa, tal como fizeram no derradeiro ano, e nos últimos três em Estocolmo, e aqui com harmonização de especialidades do Reino, em carnes, peixes e doces. Anna , foi a responsável da iniciativa, e palcos principais, a embaixada de Portugal, e a residência de nossos parentes, Manuel e Raphael Tito de Morais.
O programa para a presença dos representantes directos do autor das Bailatas nas Festas do Concelho de Ponte de Lima, alinha por visitas oficiais e particulares, destacando-se a homenagem ao avoengo no seu monumento concluído em 1938, inauguração do Memorial na sede do Agrupamento de Escolas do qual é patrono, e missões gastronómicas aqui e acolá …





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