EMBAIXADORA DE TAIWAN REGRESSA AO ALTO MINHO (VIANA DO CASTELO) E TAMBÉM AO DOURO (TABUAÇO) - CRÓNICA DE TITO DE MORAIS
A efeméride, designada de 115.º Dia Nacional de Taiwan (conhecido como o Dia do Duplo Dez) é oficialmente celebrado no dia 10 de outubro de 2026, trouxe à nossa capital uma delegação do parlamento de Taiwan, tal como da nossa Assembleia da República, diplomatas acreditados em Portugal e amigos da antiga – Ilha Formosa – como a designaram os nossos navegadores na rota da Índia e trocas comerciais nas redondezas, desde cerca de 1552.
No seu discurso, a representante oficial do governo de Taipei no nosso país, e antes em Nova Iorque e Washington, salientou a alta tecnologia de Taiwan, evidenciando os chips semicondutores e outros componentes electrónicos, a cooperação com alguns países nesse sector, como a Alemanha, e para Portugal o interesse económico, universitário e o turístico.
Neste último domínio de aposta externa de Taiwan, e numa conversa havida no decorrer da cerimónia, vamos juntamente com o amigo Inácio Faria, vianense e assessor jurídico na edilidade lisboeta, elaborar um segundo roteiro da embaixadora Grace Chang ao norte de Portugal, depois de uma primeira deslocação realizada em Agosto do ano passado, então percursos por Ponte de Lima, Arcos e Valdevez e participar nas Festas da Senhora da Agonia em Viana do Castelo.
O regresso á capital do Alto Minho da diplomata preencherá parte da visita, onde os polos empresariais e porto de mar, estarão na agenda, além de encontro com o Presidente da autarquia, Luís Nobre, á semelhança de 2025 (foto 2). O programa completar-se-á com uma descida ao Vale do Douro, destacando-se uma recepção nos Paços do Concelho de Tabuaço pelo seu líder José Patrício, um dos terroirs do Roteiro de Vinho do Porto, onde a famosa D. António Ferreira (Ferreirinha), falecida há cento e trinta anos -1896 - possuía quintas produtoras desse néctar único no mundo.
Momentos Gastronómicos
Outra das áreas da qual Grace Chang e o secretário David Lai, antigo diplomata no Brasil e S. Tomé e Príncipe são admiradores, é a gastronomia de Taiwan e Portugal. Deste modo, no evento oficial realizado na nossa capital, o chef Eddy Melo, açoriano mas anos radicado em Montreal, Canadá, preparou uma série de sabores típicos do anfitrião e também europeus. Destacamos a Tempura de camarão, as Gyosas de galinha com molho de soja, robalo com molho de manteiga e arroz de pato no forno. Nos doces, havia fruta laminada e porções de Parfait de manga, travesseiros de limão, mini natas e sidónios, entra tanta variedade.
E, pratos da cozinha regional portuguesa elaborados por nossos chefs do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, estarão à prova no elencar de actividades previstas para o roteiro turístico taiwanês ao Entre Douro e Minho. Essa tarefa será da responsabilidade do casal Thomas e Fátima Egger em Tabuaço, e do jovem Limiano, João Leonardo Matos, em Viana do Castelo.
No seu discurso, a representante oficial do governo de Taipei no nosso país, e antes em Nova Iorque e Washington, salientou a alta tecnologia de Taiwan, evidenciando os chips semicondutores e outros componentes electrónicos, a cooperação com alguns países nesse sector, como a Alemanha, e para Portugal o interesse económico, universitário e o turístico.
Neste último domínio de aposta externa de Taiwan, e numa conversa havida no decorrer da cerimónia, vamos juntamente com o amigo Inácio Faria, vianense e assessor jurídico na edilidade lisboeta, elaborar um segundo roteiro da embaixadora Grace Chang ao norte de Portugal, depois de uma primeira deslocação realizada em Agosto do ano passado, então percursos por Ponte de Lima, Arcos e Valdevez e participar nas Festas da Senhora da Agonia em Viana do Castelo.
O regresso á capital do Alto Minho da diplomata preencherá parte da visita, onde os polos empresariais e porto de mar, estarão na agenda, além de encontro com o Presidente da autarquia, Luís Nobre, á semelhança de 2025 (foto 2). O programa completar-se-á com uma descida ao Vale do Douro, destacando-se uma recepção nos Paços do Concelho de Tabuaço pelo seu líder José Patrício, um dos terroirs do Roteiro de Vinho do Porto, onde a famosa D. António Ferreira (Ferreirinha), falecida há cento e trinta anos -1896 - possuía quintas produtoras desse néctar único no mundo.
Momentos Gastronómicos
Outra das áreas da qual Grace Chang e o secretário David Lai, antigo diplomata no Brasil e S. Tomé e Príncipe são admiradores, é a gastronomia de Taiwan e Portugal. Deste modo, no evento oficial realizado na nossa capital, o chef Eddy Melo, açoriano mas anos radicado em Montreal, Canadá, preparou uma série de sabores típicos do anfitrião e também europeus. Destacamos a Tempura de camarão, as Gyosas de galinha com molho de soja, robalo com molho de manteiga e arroz de pato no forno. Nos doces, havia fruta laminada e porções de Parfait de manga, travesseiros de limão, mini natas e sidónios, entra tanta variedade.
E, pratos da cozinha regional portuguesa elaborados por nossos chefs do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, estarão à prova no elencar de actividades previstas para o roteiro turístico taiwanês ao Entre Douro e Minho. Essa tarefa será da responsabilidade do casal Thomas e Fátima Egger em Tabuaço, e do jovem Limiano, João Leonardo Matos, em Viana do Castelo.
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